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정월대보름 오곡밥 만드는 방법은?(2025년 2월 12일 수요일)

by thinking_tea 2025. 2. 3.

 


정월대보름은 음력 1월 15일로, 우리나라의 전통 명절 중 하나입니다.

 

보름달이 가장 크게 뜨는 이 날, 조상들은 다양한 풍습을 통해 건강과 풍요를 기원했습니다.

 

이번 블로그 글에서는 정월대보름의 의미와 풍습, 그리고 우리가 일상에서 실천할 수 있는 방법들을 알아보겠습니다.

 

정월대보름 오곡밥 만드는 방법은?(2025년 2월 12일 수요일)


정월대보름의 의미

 


정월대보름은 새해의 첫 보름달이 뜨는 날로, 한 해의 농사가 시작되기 전 풍년을 기원하는 중요한 날입니다.

또한, 이 날은 가족의 건강과 행복을 비는 날이기도 합니다.

 

 


정월대보름의 전통 풍습

 


- 부럼 깨기
아침에 호두, 땅콩, 밤 등 단단한 견과류를 깨물어 먹으며, 부스럼이 생기지 않기를 기원합니다.

- 오곡밥과 나물 먹기
오곡밥은 찹쌀, 조, 수수, 팥, 콩 등을 넣어 지은 밥으로, 영양 가득한 음식입니다.

묵은 나물과 함께 먹으며 겨울 동안 부족했던 영양을 보충합니다.

- 귀밝이술 마시기
한 해 동안 좋은 소식을 많이 듣기를 바라며 아침에 귀밝이술을 마십니다.

술을 살짝 데워 마시는 것이 특징입니다.

- 쥐불놀이
논밭의 해충을 없애고 농사의 풍년을 기원하며 돌리는 불놀이입니다.

아이들에게도 인기 있는 놀이 중 하나입니다.

- 달맞이
높은 곳에 올라 보름달을 보며 소원을 빕니다.

달을 보며 소원을 빌면 이루어진다는 믿음이 있지요.

 

오곡밥 만드는 방법은?

 

오곡밥은 건강하고 영양가 높은 전통 음식으로, 정월대보름뿐만 아니라 평소에도 즐길 수 있어요.

만들기 방법을 소개해드릴게요!

정월대보름 오곡밥 만드는 방법은?(2025년 2월 12일 수요일)


<오곡밥 만드는 방법>


재료
쌀 1컵
찹쌀 1컵
수수 ½컵
조 ½컵
팥 ½컵
물 (적당량)
소금 (선택 사항)

 

정월대보름 오곡밥 만드는 방법은?(2025년 2월 12일 수요일)

<만드는 과정>

 

-팥 삶기

 

팥을 깨끗이 씻어 물을 넉넉히 넣고 끓입니다.
물이 끓으면 첫 번째 물은 버리고, 다시 물을 넣어 팥이 70~80% 정도 익을 때까지 삶습니다.
삶은 팥을 체에 밭쳐 건져두고, 남은 팥 삶은 물은 밥 지을 때 사용합니다.

 

- 곡물 불리기


쌀, 찹쌀, 수수, 조는 깨끗이 씻어 2시간 정도 물에 불려줍니다.

 

- 밥 짓기
불린 곡물을 솥이나 전기밥솥에 넣고, 삶아 둔 팥과 팥 삶은 물을 적당량 추가합니다.
물의 양은 일반 쌀밥보다 약간 적게 잡는 것이 좋아요.

 

취사 버튼을 눌러 밥을 짓거나, 솥이라면 중불에서 익힌 후 약불에서 뜸을 들입니다.

 

 

오늘날 바쁜 일상 속에서 정월대보름의 전통을 모두 지키기는 어렵지만, 🥲

 

가족과 함께 오곡밥을 먹거나 밤하늘을 보며 소원을 비는 작은 실천만으로도 충분히 의미를 느낄 수 있습니다.🎀