화장실을 자주 못 가서 속이 더부룩하고 변비로 고생하시는 분들은 오늘 꼭! 푸룬의 효과에 대하여 알고 가셨으면 좋겠습니다. 푸룬은 익히 변비에 좋다고 잘 알려져 있는데요.
왜? 변비에 좋고 푸룬에는 어떠한 영양소가 포함되어 있는지 알아보겠습니다.
푸룬(Prune)이란?
푸룬은 자두의 한 종류로, 말린 상태로 많이 먹습니다.
푸룬은 달콤하고 쫀득한 맛이 특징이며, 다양한 요리에 활용됩니다.
특히 푸룬에는 식이섬유가 풍부하게 들어있어 변비 해소에 도움을 줍니다.
푸룬의 영양소
푸룬은 단순히 식이섬유만이 아니라 다양한 영양소를 함유하고 있습니다.
| 영양소 | 기능 |
| 식이섬유 | 소화 촉진, 변비 예방, 콜레스테롤 조절, 심장 건강 촉진 |
| 항산화물질 | 자유 라디칼 중화, 세포 손상 예방, 신진대사 촉진 |
| 비타민 및 미네랄 | 질병 예방, 면역력 강화 |
| 식물성 단백질 | 식사 균형 유지, 채식주의자에게 필수적 |
| 엽산 | 임신 초기에 중요, 태아의 정상 발달 지원 |
| 베타카로틴 | 비타민 A로 변환, 시력 개선, 피부 건강 유지 |
| 칼륨 | 혈압 조절, 신경 및 근육 기능 유지 |
| 칼슘 | 뼈와 치아 건강 유지, 근육 기능 유지 |
| 펙틴 | 소화를 돕고 당의 흡수를 줄여 혈당 조절에 도움을 줌 |
| 솔비롤 | 혈당 조절, 췌장의 인슐린 분비를 촉진 |
| 티아민 | 에너지 생성에 필요, 신경 기능 유지, 스트레스 감소 |
푸룬의 효능
푸룬은 다양한 효능을 가지고 있어 우리 건강에 많은 도움을 줍니다.
주로 푸른색 채소와 과일에서 발견되는 이 효능들은 우리 몸에 필수적인 건강 기능을 지원합니다.
그중에서도 대표적인 효능들을 살펴보겠습니다.
| 효능 | 설명 |
| 항산화 작용 | 자유 라디칼을 중화시켜 세포 손상을 예방하고 신진대사를 촉진 |
| 심장 건강 촉진 | 혈압을 조절하고 혈관 건강을 개선하여 심장 건강을 촉진 |
| 소화 개선 및 체중 조절 | 소화를 촉진하고 변비를 예방하며, 칼로리가 낮고 영양가가 높아 체중 관리에 도움 |
| 뼈와 치아 건강 유지 | 뼈와 치아를 강화하여 골다공증 예방과 건강한 뼈를 유지 |
| 안구 건강 개선 | 비타민 A로 변환되어 시력을 개선하고 안구 건강을 유지 |
| 면역력 강화 | 면역력을 강화하여 각종 질병을 예방하는 데 도움을 줌 |
| 변비 완화 | 식이섬유와 펙틴 함유로 소화를 촉진하고 장 운동을 활성화하여 변비를 완화 |
푸룬을 섭취하는 방법
1. 건포도 푸룬:
건조한 상태의 푸룬으로, 주로 슈퍼마켓이나 온라인 쇼핑몰에서 판매됩니다.
2. 푸룬 주스:
푸룬을 갈아서 만든 주스로, 별도의 첨가물 없이 순수한 푸룬의 맛을 즐길 수 있습니다.
3. 푸룬 퓨레 또는 푸룬 페이스트:
푸룬을 으깨서 만든 퓌레나 페이스트로, 다양한 요리나 베이킹에 활용할 수 있습니다.
4. 푸룬 건조 스낵:
푸룬을 건조해 만든 스낵으로, 간식으로 즐기기에 편리합니다.
5. 푸룬 젤리 스틱:
젤리형태로 한 개씩 포장되어 있어, 휴대용으로 갖고 다니며 섭취하기 좋습니다.
푸룬의 하루 권장량
푸룬의 하루 권장량은 개인의 식습관, 건강 상태 및 활동 수준에 따라 다를 수 있습니다.
그러나 보통 하루에 푸룬을 5~6개 정도 섭취하는 것이 권장됩니다.
또한, 푸룬 주스를 1~2컵 정도